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煙臺市調味品行業用鹽需規范

發布時間：2006/6/16 8:41:06    |     文章來源：     |     閱讀次數： 次

摘自《中國食品產業網》

近日，煙臺市質量技術監督局對該市部分生產釀造醬油、釀造食醋的企業進行了抽查，檢查中發現部分規模較小的調味品生產企業使用的鹽不符合國家標準規定。

檢查發現有的企業使用的鹽是原鹽，原鹽沒有經過加碘處理，而且鉛、砷等重金屬含量極有可能超標，食用原鹽釀造的醬油和醋會對老百姓的身體健康造成影響。市質量技術監督局執法人員表示，今后將加強對調味品生產企業用鹽的執法檢查，發現違法行為嚴肅處理。同時，也提醒廣大消費者要盡量購買正規廠家生產的調味品。